????副市長(zhǎng)劉志剛在致辭中指出，江門作為新中式茶飲發(fā)源地，擁有從原料供應(yīng)、器具制造到終端消費(fèi)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，更有遍布街頭巷尾的消費(fèi)場(chǎng)景與扎根本土的匠心人才，江門茶飲文化周是產(chǎn)業(yè)生態(tài)與消費(fèi)升級(jí)的集中體現(xiàn)。他提出，要以本次活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步深化“茶飲+文旅+體育”融合模式創(chuàng)新，讓僑都風(fēng)味通過(guò)茶飲這一載體走向更廣闊的市場(chǎng)，讓廣大市民和游客沉浸式體驗(yàn)僑都消費(fèi)市場(chǎng)的巨大魅力，把全運(yùn)會(huì)流量轉(zhuǎn)化為消費(fèi)增量。
????儀式現(xiàn)場(chǎng)還舉行了系列活動(dòng)：廣東茶飲專業(yè)委員會(huì)和江門市商業(yè)協(xié)會(huì)茶飲專委會(huì)簽訂戰(zhàn)略合作備忘錄，將在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定、人才培養(yǎng)等領(lǐng)域深化協(xié)作；金融機(jī)構(gòu)與茶飲行業(yè)代表簽訂賦能發(fā)展行動(dòng)協(xié)議，為產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入金融活水；首屆江門茶飲創(chuàng)意大賽“十大調(diào)飲師”及官方贊助單位、支持單位依次獲授牌。當(dāng)天，“喜迎十五運(yùn)茶飲燃活力”江門三點(diǎn)三歡樂(lè)跑同步鳴槍開跑，將運(yùn)動(dòng)激情與茶飲文化深度融合。
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來(lái)茶飲文化周體驗(yàn)僑都消費(fèi)魅力
????第五屆茶飲文化周活動(dòng)規(guī)模再創(chuàng)新高，匯聚了180多家品牌商家，并融合“江門茶飲”“五邑美食”“僑都咖啡”“江門制造”及新能源汽車展銷等多元消費(fèi)場(chǎng)景。活動(dòng)期間，不僅有基于鶴山紅茶、新會(huì)陳皮等本地特色原料研發(fā)的首發(fā)茶飲產(chǎn)品亮相，還推出結(jié)合非遺、民俗風(fēng)貌、中醫(yī)藥特色的定制文創(chuàng)展示，讓市民游客一站式體驗(yàn)僑都消費(fèi)魅力。
????記者現(xiàn)場(chǎng)看到，肯悅咖啡餐車吸引了眾多咖啡愛(ài)好者的目光。這輛充滿現(xiàn)代設(shè)計(jì)感的餐車，推出了精心調(diào)制的創(chuàng)意咖啡，精準(zhǔn)觸及年輕目標(biāo)群體，贏得大家的一致好評(píng)。這次肯悅咖啡帶來(lái)其新產(chǎn)品——榛子黑巧焦糖厚蛋撻、玫瑰乳扇風(fēng)味拿鐵，給前來(lái)江門茶飲文化周的市民帶來(lái)味蕾新體驗(yàn)。
????除了豐富的消費(fèi)場(chǎng)景，系列專業(yè)活動(dòng)同樣亮點(diǎn)紛呈。茶飲行業(yè)供需對(duì)接大會(huì)搭建起原料供應(yīng)、研發(fā)培訓(xùn)、品牌孵化等全鏈條交流平臺(tái)，展現(xiàn)江門茶飲產(chǎn)業(yè)集群實(shí)力；“首發(fā)經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)品推介會(huì)通過(guò)品牌路演，展示行業(yè)創(chuàng)新成果；連鎖經(jīng)營(yíng)“雙創(chuàng)”分享沙龍邀請(qǐng)省內(nèi)外知名品牌負(fù)責(zé)人，圍繞品牌塑造、場(chǎng)景創(chuàng)新等話題分享經(jīng)驗(yàn)，助力青年創(chuàng)業(yè)。
????活動(dòng)還特別推出廣交會(huì)專享禮遇，廣交會(huì)參展商、采購(gòu)商憑相關(guān)證件可享受酒店、商圈、旅游等領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)優(yōu)惠，同時(shí)銀聯(lián)云閃付增設(shè)境外人士?jī)?yōu)惠通道，進(jìn)一步提升“江門茶飲”的國(guó)際知名度。
????作為新中式茶飲發(fā)源地，江門已形成覆蓋“原材料種植-研發(fā)生產(chǎn)-品牌運(yùn)營(yíng)-人才培養(yǎng)”的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，全市茶飲品牌在全國(guó)布局門店超3000家，輸出專業(yè)從業(yè)人員近5萬(wàn)名。此次活動(dòng)以茶為媒，不僅深化了大灣區(qū)城市間的商旅文體協(xié)同，更助力江門人才島打造“產(chǎn)城融合”消費(fèi)新支點(diǎn)，將十五運(yùn)會(huì)流量紅利轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)能。
????活動(dòng)期間，江門人才島潮頭中央公園將持續(xù)為市民游客帶來(lái)沉浸式茶飲文化體驗(yàn)與多元化消費(fèi)選擇。這場(chǎng)集“商旅文體健”于一體的盛會(huì)，正成為擦亮“江門三點(diǎn)三精彩之旅”城市品牌、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、提升僑都文化軟實(shí)力的重要載體，讓更多人透過(guò)一杯茶，看見(jiàn)江門、體驗(yàn)江門、喜愛(ài)江門。
????（張浩洋 蔡昭璐）
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